La Nutrición Clínica es una disciplina que se encarga de la evaluación y la atención nutricional de individuos que requieren planes de alimentación especiales para el cuidado de su salud.

La nutrición clínica va desde la prevención de enfermedades de base nutricional hasta el tratamiento, control y rehabilitación de diferentes patologías.

A través del tratamiento nutricional, se pretende ofrecer al paciente un cuidado nutricional óptimo en función de su enfermedad y de la evolución de la misma, utilizando según el caso de que se trate, recomendaciones dietéticas o dietas modificadas. El objetivo final del mismo es la mejora del pronóstico y calidad de vida de los pacientes.

En consulta adapto planes de alimentación para los siguientes problemas:

• Salud cardiovascular (hipercolesterolemia, triglicéridos elevados, hipertensión arterial, diabetes o resistencia a la insulina)
• Alergias o intolerancias alimentarias (Intolerancia a la fructosa, celiaquía, intolerancia a la lactosa, intolerancia al sorbitol, migrañas de origen alimentario y déficit DAO)
• Salud digestiva (Enfermedad inflamatoria intestinal, estreñimiento, hernia de hiato, gastritis, reflujo gastroesofágico, Helicobacter pylori…)
• Desajustes hormonales (hipotiroidismo, síndrome del ovario poliquístico (SOP)…).